Anwesen

Jahrhundertelang wurde das Gebiet von den rivalisierenden Republiken Siena und Florenz umkämpft. Das Castello San Polo war ein wichtiger strategischer Vorposten der Florentiner. Die romanische Kirche wurde erstmals 1070 erwähnt.

Im 13. Jahrhundert wurden die Kirche und das angrenzende Pfarrhaus, der Innenhof mit der Zisterne, und sogar der Kirchturm in eine Festung umgewandelt.

Die Barone von Ricasoli residierten hier, bis sie 1974 die gesamte Anlage an die heutigen Besitzer verkauften.

In San Polo erfüllten sie sich ihren Traum und restaurierten liebevoll und geduldig das Castello und die Kirche, die Villa aus dem 18. Jahrhundert, die umliegenden mittelalterlichen Bauernhäuser und die 22 Hektar unberührter Weinberge.